| وقت الطبخ: | 40 دقيقة |
| وقت التحضير: | 20 دقيقة |
| الوقت الكلي: | 60 دقيقة |
| التصنيف: | وصفات الأرز |
- * 2 كوب كرنب
- * 2 حبة طماطم
- * 4 حبات ليمون
- * 2 كوب أرز
- * 1 حبة بصل
- * 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- * 2 ملعقة كبيرة من النعناع الناشف
- * 1 ملعقة صغيرة من الملح
1. يفرم البصل و الطماطم و يقطع الكرنب شرائح رفيعة و يعصر الليمون
2. يحمر البصل في الزيت ثم يضاف الكرنب و يترك حتى يلين
3. تضاف الطماطم و عصير الليمون و يحرك المزيج
4. تتبل بالنعناع الناشف و الملح ثم يضاف الأرز و يترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز و يمكن إضافة القليل من الماء إن لزم
5. يوضع الأرز في طبق التقديم ثم يقدم
2. يحمر البصل في الزيت ثم يضاف الكرنب و يترك حتى يلين
3. تضاف الطماطم و عصير الليمون و يحرك المزيج
4. تتبل بالنعناع الناشف و الملح ثم يضاف الأرز و يترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز و يمكن إضافة القليل من الماء إن لزم
5. يوضع الأرز في طبق التقديم ثم يقدم
أرسلي تقييمك
