كفتة مع صلصة الطماطم

 المقادير

• * 400 غرام من اللحم المفروم

• * كوب من البرغل

• * كوب من الماء المغلي

• * كوب من النعناع

• * نصف كوب من البقدونس

• * ملعقة صغيرة من الكمون

• * 1 حبة بصل

• * 1 حبة طماطم

• * 2 ملعقة كزبرة خضراء

• * 2 ملعقة عصير الليمون

• * 1 ملعقة صغيرة من السكر

• * 2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون