| وقت الطبخ: | 40 دقيقة |
| وقت التحضير: | 20 دقيقة |
| الوقت الكلي: | 60 دقيقة |
| التصنيف: | وصفات الحساء |
- * 500 غرام من البطاطس
- * 3 حبات جزر
- * 2 حبة كراث
- * ثلاث أرباع الكوب من الكريمة
- * 30 غرام من الزبدة
- * 6 أكواب من الماء
- * ملعقة صغيرة من السكر
- * ملح
- * فلفل أسود
- * كريمة للتزيين
1. تقطع البطاطس و الجزر و الكراث إلى قطع صغيرة
2. تسخن الزبدة و يضاف إليها الجزر و الكراث و بعد أن يبدأ بالنضوج تضاف البطاطس
3. يضاف الماء و السكر و الملح و الفلفل الأسود و يغطى القدر و يترك على نار هادئة إلى أن تنضج الخضروات
4. تطحن الخضروات في الخلاط حتى تصبح ناعمة ثم يعاد تسخينها مع إضافة الكريمة إلى أن تغلي ثم تقدم و تزين بالكريمة
2. تسخن الزبدة و يضاف إليها الجزر و الكراث و بعد أن يبدأ بالنضوج تضاف البطاطس
3. يضاف الماء و السكر و الملح و الفلفل الأسود و يغطى القدر و يترك على نار هادئة إلى أن تنضج الخضروات
4. تطحن الخضروات في الخلاط حتى تصبح ناعمة ثم يعاد تسخينها مع إضافة الكريمة إلى أن تغلي ثم تقدم و تزين بالكريمة
أرسلي تقييمك
