حساء المأكولات البحرية بحليب جوز الهند

 المقادير

• * كيلوغرام من الجمبري

• * نصف كوب من الزيت النباتي

• * لتر من الماء

• * 6 قرون من الفلفل الأحمر الحار

• * 1 حبة بصل

• * 2 فص ثوم

• * 3 شرائح زنجبيل

• * ملعقة صغيرة من الكركم

• * ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة

• * 400 ميليلتر من حليب جوز الهند

• * 3 ملاعق صغيرة من الملح

• * ملعقة صغيرة من السكر البني

• * 125 غرام من الشعيرية

• * 2 حبة خيار

• * 250 من براعم الفول

• * ثلث كوب من النعناع للتزيين